酒令自古在民间流传,也深受人们的喜爱。酒令对于活跃酒席气氛,增强交流沟通情感,还有传递知识都有一定的作用。古人行酒令把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容,都融入到酒令中了。酒令是对人的聪明才智、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验。现在的酒席上,即使是类似杠子老虎、孙悟空猪八戒、一只小蜜蜂的小游戏,也是一些很健康阳光的。酒令中小小的活动也都能体现出一些文化的传承细节,从中吸收到我们中华酒令文化的精髓。
无酒不成席。酒席上大家举杯间,借助酒令,交流思想,沟通感情。文人更是多嗜酒。酒能激发灵感,活跃思维,一部文学史,几乎页页都散发着酒香。众所周知的李白和杜甫,都嗜酒成性。李白自称“酒仙",杜甫因有一句“性豪业嗜酒”,被郭沫若称之为“酒豪”;郁达夫曾赋诗“大醉三千日,微醺又十年”;丰子恺也写道:“世间是酒肴,莫如诗句。”真是,琴棋书画诗酒花。另外还有,惩恶扬善的江湖侠士武松,拳打镇关西,醉打蒋门神,无一不是白酒的功劳;曹操青梅煮酒论英雄,也是与白酒有关。更有范增替项羽设下鸿门宴,平和从容的宴席上杀机四伏。关于酒的故事,与酒有关的故事不胜枚举。无论是幸福、快乐、忧愁、郁闷、沉重、轻松都可以对酒倾诉,与酒共享。在当今社会,不论是生活休闲,还是职场上的宴会、餐饮,面对各种交际场合,饮酒也是一种生活时尚运动。同时开启品味时尚的另一扇窗。当然饮酒要适度适量,身体重要。提高我们生活质量的同时爱惜自己的身体。